Барбекю мангал из металла своими руками

Размер будущего мангала должен соответствовать вашим потребностям и условиям эксплуатации. Допустим, для небольшой семьи из 3-4 человек подойдет жаровня с габаритами 50 х 30 см. Если же планируется угощать шашлыком большую компанию, то придется прибегнуть к более точным расчетам:

Главный материал для мангала – это листовой металл, из которого вырезаются дно и стенки. Чем толще будет этот металл, тем лучше, обычно достаточно 2-4 мм. Использовать можно как нержавейку, так и черный металл или жаропрочную сталь.Общий список материалов и инструментов:

Для изготовления ножек используются стальные уголки с полкой 25-30 мм или куски арматуры d =8-10 мм.Цельный мангал устанавливается стационарно, поэтому для его устойчивости стойки можно оснастить металлическими подпятникамиПоследовательность работ:1. На листе металла делают разметку в соответствии с чертежом или собственными расчетами.Разметка на металлическом листе2.

Вырезают стенки и дно мангала болгаркой, ножовкой по металлу или электролобзиком.3. В нижней части стенок по всей длине высверливают дрелью отверстия – для облегчения доступа воздуха и ускорения процесса разжигания углей.

Перфорацию можно выполнить и на дне мангала.Перфорация на дне мангала выполняется болгаркой4. Ножовкой или болгаркой вырезают по верхним кромкам длинных стенок отверстия для фиксации шампуров.5. Сваривают дно и стенки мангала в единую конструкцию.

Стремиться к идеальным швам и полной герметичности «коробки» не нужно – дополнительные отверстия будут способствовать лучшей тяге воздуха и интенсивности сжигания топлива.6. Для изготовления ножек используют уголки, которые также приваривают к стенкам.

Вместо уголков можно применить отрезки арматуры. Или же сделать откручивающиеся стойки. В этом случае к дну мангала снизу приваривают 4 гайки, нарезают резьбу на концах арматурных отрезков и вкручивают их в гайки. Тогда, при необходимости, ножки всегда можно открутить и сложить на место хранения.Металлический сварной мангал прослужит вам долгие годы

Вариант #2: разборная конструкция мангала

Разборный мангал из металла очень удобен тем, что легко раскладывается на составные части, которые при хранении не занимают много места.В конструкции разборного мангала его элементы не соединяются друг с другом жестким креплением, поэтому сварка в процессе изготовления не применяется. Для того, чтобы стенки, дно и ножки мангала были съемными, потребуются болты и гайки.

Пошаговый процесс изготовления:1. Размечают детали мангала на листовом металле. По боковым и нижним краям деталей прибавляют 3-4 см на стыки (в соответствии со схемой).3.

На вырезанных стенках делают надрезы по бокам, чтобы согнуть листы. Тогда появляется возможность состыковать углы и уложить внутрь дно.4. Чтобы сборная конструкция не развалилась во время приготовления пищи, на кромках стенок делают отверстия и закрепляют их болтами.5.

Стойки-ножки выполняют из четырех уголков, высверлив в них и смежных стенках отверстия для болтового соединения.6. В стенках мангала внизу делают перфорацию – для улучшения притока воздуха.Разборный мангал из металла можно разобрать и собрать заново за считанные минутыЕще один вариант реализации подобного, полностью разборного мангала, представлен в видео:В сложенном виде походный мангал представляет собой металлический чемодан с ручкой для переноса.

Его толщина – всего 40 мм, длина – 65-85 см. Внутрь мангала можно сложить все необходимые для походной еды вещи: шампуры или решетку-гриль.Походный мангал оценят рыбаки, охотники и все любители отдыха на природеИзготовить складной мангал можно по следующему алгоритму:1.

Из металлического листа выпиливают дно мангала и просверливают по бокам круглые отверстия диаметром 10 мм для поддува воздуха. Боковые стенки загибают по пунктирной линии (на чертеже).2. Вырезают боковые стенки с размерами 620 х 205 мм.3.

Для того, чтобы боковые стенки складывались вовнутрь походного «чемодана», между стенками и дном закрепляют (винтами или сварочными швами) по 2 навеса небольших размеров.4. Вырезают торцевые стенки, которые в готовой конструкции будут полностью съемными.

Они вставляются в боковые стенки и дно, как пазлы. Для такого вида крепления по краям торцов делают прямоугольные прорези.5. К нижней стороне дна по углам приваривают 4 гайки, которые будут служить «гнездами» для вкручивающихся ножек.6.

Для ножек берут 4 прутка d=8мм, длиной 600 мм. На каждом с одной стороны нарезают по 1 см резьбы М8. Теперь ножки можно вкручивать в гайки на дне.Схема походного мангала в разобранном состоянии7.

Чтобы мангал было удобно переносить вручную, конструкция дополняется металлической ручкой.8. Для фиксации мангала в собранном виде предусматривают наличие фиксатора или крючка на одной из стенок.Если у вас в хозяйстве завалялась ненужная металлическая бочка или пустой газовый баллон, то их можно легко приспособить под эффективные жаровни.Мангал из бочки может выполнять функцию барбекю и гриляДля этого осуществляют несложные действия:1.

Болгаркой отрезают верхнюю часть бочки – это будущая крышка. Для того, чтобы острые края не стали причиной порезов, их зачищают. Если в качестве корпуса используется газовый баллон, перед резкой, его нужно полностью заполнить водой.Верх баллона обрезается болгаркой2.

Ножки выполняют из металлического уголка, разрезанного на 4 равные части. Концы ножек заостряют для улучшения фиксации в земле.3. Ножки приваривают к торцам бочки.4. Из двух отрезков уголка, равных длине бочки, изготавливают держатели для шампуров.

Для этого на них делают надрезы с шагом 6-10 см, после чего приваривают к внутренним стенкам бочки.5. Крышку соединяют с мангалом при помощи двух петель.

Получается закрывающаяся конструкция, которая защитит раскаленные угли и готовящийся шашлык от внезапно начавшегося дождя.6. Для удобства использования крышки, к верхней ее части приваривают металлическую ручку.Мангал из газового баллона, окрашенный термостойкой краской - неплохая замена декоративному заводскому вариантуПоследний штрих, служащий для повышения декоративности изделия, заключается в покраске.

Хорошо подходит для этих целей термостойкая краска в баллончиках, которая используется для автомобильных выхлопных труб. Такая краска выдерживает температуры до 600°C, при этом не пригорает и не отваливается от стенок.

Посмотрите статьи по похожим темам:

Учимся делать мангал из металла своими руками - 5 вариантов

Любимое всеми летнее блюдо – шашлыки. Эти сочные кусочки с хрустящей корочкой и аппетитным ароматом «дымка» готовят, нанизывая заранее замаринованное мясо на острые прутья – шампуры, поджаривая на горячих углях, уложенных на дно мангала. Сама конструкция мангала обычно представляет собой металлическую коробку на ножках с перфорацией для циркуляции воздуха и небольшими углублениями на стенках для удобства укладывания шампуров.Мангал из металла своими руками

Виды металлических мангалов

Исходя из габаритов мангалы подразделяют на:

оборудуют на загородных участках. Часто их делают с элементами ковки, отделывают камнем или устанавливают на кирпичное основание. Это добавляет внешнему виду эстетичности и эксклюзивности.

Если мангал оборудован навесом или установлен в беседке, то готовить на нем шашлыки и прочие блюда возможно практически в любую погоду.Стационарный мангал своими руками используют в пеших походах, при выезде на природу. Они отличаются небольшими размерами и весом.

Часто такие мангалы складываются в металлический чемоданчик.Самые простая модель переносного мангала представляет собой две металлических рамки, на которые укладываются шампуры. Недостаток маленьких переносных мангалов в невозможности единовременно приготовить большое количество порций шашлыка.Более сложные, но и более тяжелые модели могут быть дополнены небольшим выдвижным столиком, решетками, регулируемым поддувом. Но такие усовершенствованные варианты обладают внушительным весом, поэтому их намного комфортнее перевозить на личном автомобиле, нежели переносить вручную.Если классифицировать мангалы по толщине металла, из которого их изготавливают, то мангалы делятся на:

  1. - тонкостенные;- толстостенные.

обычно делают переносные мангалы. Сталь небольшой толщины позволяет облегчить модели, но при этом страдает долговечность конструкции. В тонкостенных мангалах можно использовать только готовые угли, приобретенные в магазинах или приготовленные заранее на костре.

Барбекю мангал из металла своими руками

Если же готовить угли непосредственно в металлической коробке конструкции, сталь быстро прогорит и мангал придет в негодность.обычно делают стационарные модели. Для этого используется сталь толщиной более четырех миллиметров. Такие варианты существенно дороже, но и срок службы гораздо больше, чем у мангалов с тонкими стенками.

Мангал из бочки

Стандартный мангал имеет прямоугольное сечение, однако изготовить свои руками приспособление для жарки шашлыка можно из газового баллона или старой бочки. Но емкость из под горюче-смазочных материалов использовать не рекомендуется.

Главное, чтобы толщина металла была достаточной для возможности долговременного использования конструкции.Линия отреза бочки для создания мангалаПомимо самой бочки понадобятся: сварочный аппарат, болгарка, дрель, металлические уголки.1. Делаем разметку и отрезаем болгаркой верхнюю половину бочки, оставляя на месте торцы.

Из отрезанной части впоследствии изготовим крышку.2. Из металлических уголков делаем ножки для мангала. Разрезаем уголки на четыре одинаковых части и привариваем их к торцевой части бочки.Делаем ножки для мангала из металлических уголков3.

Измеряем длину бочки и отрезаем два равных этой длине уголка. Они послужат опорой для шампуров. Делаем на уголках надрезы через каждые 4-6 сантиметров (направляющие для шампуров) и привариваем их на внутреннюю часть бочки.4.

К крышке необходимо приварить металлические петли и две ручки. Это защитит мангал и угли в случае начавшегося дождя.

Неразборный металлический мангал своими руками

Разборный мангал состоит из: четырех ножек, такого же количества прямоугольных стенок с перфорацией и дна.Перед началом работы выполняем чертеж и подготавливаем материалы.

  1. - металлические уголки или пруты с гайками, из которых изготовим ножки мангала;- сварочный аппарат и электроды;- болгарка с отрезными кругами или ножовка по металлу.

Удобнее выполнять чертеж будущего мангала на листах в клетку. Обязательно нужно обозначить длину ножек, габариты самого мангала, указать расстояние между перфорацией на стенках и направляющими фасками для шампуров. Оптимальное количество фасок – 8 штук.

Расстояние между отверстиями для вентиляции дна следует выбирать от 7 до 10 см, располагать их лучше на высоте 5-10 см от дна мангала. Длину ножек выбирают индивидуально.

  1.  На листовом металле делаем разметку стенок и дна мангала. Толщину металла берем 1.5-2 мм, но можно и толще, это увеличит срок службы и обеспечит оптимальный прогрев углей и пищи. По разметке разрезаем металл с помощью болгарки или ножовки по металлу. Дрелью выполняем перфорацию на стенках. Болгаркой или ножовкой выполняем надрезы на верхних кромках стенок мангала. Сваркой соединяем дно и стенки мангала. Чтобы сделать ножки, металлические уголки заостряют с одного конца, срезая часть металла под углом. Это необходимо для того, чтобы мангал легче входил в землю. Сваркой соединяем уголки и металлический короб.

Если ножки выполняются из металлических прутьев, то к углам днища мангала приваривают 4 одинаковых гайки, пруты делят на четыре части, на каждой из которых выполняют резьбу. Таким образом, получается мангал с разборными ножками, при необходимости откручивающихся.

Получившийся металлический мангал фотоЕще один вариант разборных ножек – металлические уголки с отверстиями для болтов, которыми их можно прикрутить к коробу мангала, а после использования открутить и сложить. Но для этого придется ждать остывания металла после приготовления пищи.Если ножки достаточно длинные, целесообразно попарно соединить их металлическими перемычкам для усиления конструкции.

Разборный металлический мангал своими руками

Чтобы сделать полностью разборный металлический мангал, сварочный аппарат не понадобится. Зато пригодятся дрель, сверла, ножовка по металлу или болгарка с отрезными дисками, болты и гайки, лист стали толщиной 1,5-2 мм, металлические уголки для ножек, рулетка.Первые два пункта работ такие же, как при выполнении неразборного мангала – чертеж и вырезание деталей мангала из стального листа. Но при выполнении разборного мангала следует прибавлять 3-4 сантиметра на стыки.Разборный металлический мангал - схемаНа боковых и торцевых стенках мангала делаем небольшие надрезы и сгибаем листы так, чтобы появилась возможность стыковки углов и укладки дна.Для прочного соединения деталей на время приготовления пищи, в боковых кромках сверлим отверстия под шурупы.Ножки делаем из заостренных уголков подобным образом, высверливая отверстия в стенках для соединения стенок мангала и ножек болтами.Последний пункт – сборка готовой конструкции.

Складной металлический мангал

Конструкция складного металлического мангала аналогична конструкции неразборного мангала. Сечение – прямоугольное.

Отличие состоит в том, что стенки мангала не привариваются друг к другу, а соединены подвижными мебельными обвесами, что позволяет складывать мангал после использования. Для того чтобы стенки не складывались сами собой, на верхней части стенок сваркой крепим металлические крючки.Такой вид мангала очень удобен для транспортировки.

Защита от коррозии

Любую металлическую конструкцию желательно защитить от коррозии, тогда она прослужит дольше, а внешний вид будет намного привлекательней.Для окраски мангала можно использовать только специальные жаропрочные краски. Они продаются в автомагазинах в виде аэрозоля (такие краски наносят на глушитель автомобиля).Вместо окраски можно изменить структуру металла.

Оксидирование или воронение – процесс, в результате которого на поверхности металла образуется черная жаростойкая пленка. Для воронения предварительно очищают и обезжиривают поверхность металлических деталей, затем в течение полутора-двух часов выдерживают металл при температуре 140 градусов в растворе едкого натра (50 граммов на один литр воды).

Читайте также:

Как сделать мангал своими руками из металла: правила создания

Шашлычок на свежем воздухе, какой отдых может быть желанней? Если вы часто выезжаете с близкими или собираетесь во дворе, чтобы пожарить мясо, овощи или даже простые сосиски, то вы о том уже не раз задумывались, как построить мангал своими руками из металла.

Какие же размеры и модель выбрать, как сварить и чем покрасить мангал? Сегодня мы решили ключевые моменты этого нужного дела обсудить более подробно.

Мангалы портативные из металла: чем они хороши

Популярны у современных любителей пикника на улице и мангалы из кирпича, дикого камня и даже керамики. Но основным востребованным материалом для изготовления мангала остается металл. Почему же так полюбились металлические барбекюшницы нашему народу?

Аккуратный кованый мангал смотрится элегантно и легко. В этой компактной уличной шашлычнице предусмотрено все до мелочей.

Она не только подарит вам много вкусных блюд, но и украсит садовый ландшафтОчень функциональный и красивый мангал предусматривает для приготовления любых блюд все необходимое: жаровню с вертелом, удобную дровницу и даже маленький деревянный столик. Самое интересное решение дизайнера - два колеса с одной стороны, и ручка - с другой.

Получается мангал не только декоративный, но и легко перевозимый с места на местоЭтот кованый мангал с бронзовым отливом в английском стиле - настоящее произведение искусства. Все мелочи и нюансы предусмотрены в этой шикарной шашлычнице. Такой мангал - богатое украшение двора или садаВсе дело в их бесспорных преимуществах:

Железные мангалы стали использоваться повсеместно, и в продаже любого магазина садового инвентаря точно имеются. Однако гораздо приятней и дешевле самостоятельно сварить металлическую шашлычницу. Если сварочной техники у вас нет, можно смастерить мангал, скрепленный болтами.

Как легко смастерить шашлычницу из металла

Для создания мангала металлического лучше использовать стальные листы, перфоратор, металлическую сетку и сварочный аппарат. За неимением последнего, можно обойтись и стяжными болтами.

Сам мангал собой представляет железную коробку на ножках из уголка металлического, стального прута или полой железной трубы. Попробуем описать процесс создания металлического мангала для начинающих шашлычников.

Шаг #1 - подготовка схемы и всего необходимого

Каждый, даже начинающий, мастер знает, что сначала нам нужен план. В нашем случае этим планом является схема-чертеж будущего металлического мангала.

Как можно подробней опишите графически все детали вашей шашлычницы, не забывая точно отражать размеры мангала из металла в цифрах. Удобно делать мангал высотой 80-100 см, с размером жаровни 80х40 см.Удобный переносной мангал можно сварить самостоятельно по этой схеме.

При наличии сварочного оборудования, эту работу осилит и начинающий и «бывалый» шашлычникМожно сделать функциональный и устойчивый металлический мангал для шашлыка самостоятельно и без сварки. Для этого изготовьте детали по этой схеме и стяните их болтамиКроме чертежа, сразу подготовьте инструменты и материал для металлических деталей.

Лучше не выбирать для работы слишком толстые стальные листы, иначе мангал будет неподъемным. Толщина металла оптимальная должна быть 4-10 мм.

Шаг #2 - подготовка деталей для мангала

Предлагаем подготовить такие комплектующие для монтажа домашнего мангала высотой 85 см:

Шаг #3 - сварка мангала

Остается все приготовленные детали сварить с помощью специального оборудования или стянуть болтами. Отдельно свариваем жаровню из стенок и дна в виде сетки с поперечинами или листового железа. Ножки привариваем к основе мангала и укрепляем продольной связью.

Соединение продольное крепим на высоте 15 см от пола. Связь между ножками можно использовать для запаса дров.Самый простой и эффективный мангал можно сварить своими руками, используя вырезанные из металлического листа детали.

Для ножек можно использовать две изогнутые железные трубыОчень удобно в арсенале своем шашлычника иметь вот такой разборной мангал из металла. Он легко чистится, просто собирается, разбирается и хранитсяДно жаровни, если вы решили сделать его из сетки, выложите печным шамотным кирпичом.

В продольных стенках нужно просверлить отверстия для кислорода, чтобы воздух помогал разжечь дрова. Достаточно сделать по 5 отверстий на расстоянии 10 см по обеим сторонам мангала. К поперечным стенкам жаровни крепим ручки из плотной проволоки 10 мм, чтобы шашлычницу можно было легко перенести.

Чем покрасить мангал из металла?

Нужно ли красить мангал из металла и чем лучше это сделать, давайте разберемся. Краски и другие химические покрытия не желательно наносить на мангал, ведь мясо может впитать в себя вредную химию. Но сегодня есть современные средства для покраски мангала, которые безопасны для приготовленных в нем блюд. Другая проблема - температура в жаровне настолько высока, что слой любого покрытия может просто сгореть.Можно использовать такие жаростойкие покрытия для мангала:

Несколько эффектных идей для самодельной шашлычницы

Хочется, чтобы не только функциональным был шашлычный мангал, но и дизайнерски привлекательным. Вот несколько вариантов креативной шашлычницы:

Идея #1 - мангал из металлической бочки

В старой железной бочке вырезается часть боковины, вставляется сетка из стали и привариваются ножки. Остается только приделать с одной стороны бочки пятачок, а с другой - крученый хвостик, и можно жарить самый вкусный домашний шашлык из свининки.Вот такой замечательный мангал с крышкой сделать можно из железной старой бочки, которая отслужила давно свою верную службу в хозяйстве.

Нужно только разрезать ее пополам и скрепить петлямиСимпатичная розовая хрюшка из металлической бочки с удовольствием угостит вас самым вкусным шашлыком и печеными овощами. Нужно только вырезать в бочке отверстие для мангала, разрисовать и оформить ее в виде свинки, и можно приступать к барбекю на природеВот так выглядят простые в изготовлении мангалы из металлических канистр, укомплектованные жаровней и сеткой для гриля. Покрасить шашлычницу можно кремнийорганическими эмалями или порошковыми термо красками

Идея #2 - кованый мангал

Художественная ковка шашлычницы всегда придаст пикнику изящества и тонкости. Такой мангал обязательно оценят ваши интеллигентные гости.Этот изящный мангал похож на дорогую кованую скульптуру для сада.

Внизу предусмотрен удобный отсек для хранения дров, а край жаровни выполнен из металлического плетения, что не только удерживает шампуры, но и служит элементом кованого стиляОригинальная задумка - небольшая шашлычница в виде бронзового поросенка, лежащего на кованой подставке. Особенно такая идея понравится любителям барбекю из молоденькой свининкиОчень удобна и декоративна шашлычница, сделанная в форме старинного пиратского сундука. Подставка из качественного металла имеет дровницу, рабочую поверхность и держатели для шампуров и инструментов мангала. Ароматный пиратский шашлык - настоящее сокровище для любителей пикников на природе

Идея #3 - дизайнерская шашлычница на колесах

Если у вас достать есть возможность перед от старого авто, знайте - это отличная основа для создания стильного мангала. Этот чудесный мангал-паровоз для тех, кто с удовольствием удивляет близких и друзей своей креативностью.

Средняя часть этого мангала снабжена удобной жаровней, а в импровизированной кабине можно хранить все необходимое для создания вкусных блюд на природеВот так креативно и стильно можно использовать перед от старого авто. Декоративный мангал на колесах имеет все необходимое для готовки любимых блюд на природе.

Удивите гостей сочным и мягким шашлыком прямо из под капотаЖаровня вставляется вместо капота, что выглядит особенно креативно. Удивите ваших гостей шашлыком «на колесах».Многие считают шашлык самой желанной и вкусной едой.

Вишневые дрова, маринованная свинина, и мангал, сделанный умелыми хозяйскими руками - «голубая» мечта бывалого гурмана. Сделайте мечту явью и смастерите новый эффектный мангал своими руками из металла. Желаем удачи и вкусных результатов!

Вам будет интересно почитать:

Рекомендуем почитать