Украшение праздничного стола своими руками

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать не очень крупными кубичками.2. Яйца отварить и потереть крупненько на  терке.3. Луковицы почистить и мелко нарезать.4.

Огурец вымыть и нарезать небольшой соломкой. Можно, конечно, натереть на терке, но тогда выступит слишком много сока и кашеобразный огурец в этом салате не пройдет.5. Сыр натирать на крупной терке.6. Грецкие орехи очень хорошо измельчить, можно в блендере и поперчить их.7.

Оставить несколько грибков для украшения, а остальные шампиньоны мелко порезать и обжарить на сливочном масле.8. Даже из этого количества продуктов получиться немаленький ежик, поэтому берите тарелку побольше, раскладывайте на дно салатные листья и формируйте силуэт ежа, выкладывая слои по очереди: курица – слой майонеза – лук – еще майонез – грибы – слой майонеза - яйца – еще раз майонез – огурец – тертые грецкие орехи – сыр- майонез.9.

Туловище ежика покройте корейской морковью, оставив мордочку сырной. Глазки и носик сделайте из маслин, вокруг разложите зелень и сверху на «иголки» посадите грибочки.Рекомендую это блюдо на праздник.

Мне кажется, салат Ежик рецепт чисто мужской, но если убрать перец, то подойдет и детям. Очень очаровательная зверушка для центра праздничного стола. И майонез лучше приготовить самим, для вашего же здоровья!

Салат с гранатом «Божья коровка»

Как готовить и украшать салат «Божья коровка» с гранатом смотрим ЗДЕСЬ

Салат «Тюльпаны»

1. Делаем тюльпанчик нарезаем лепестки в верхней части помидора, лучше если помидоры будут потверже.2. Убираем, то что мы надрезали. Ножиком аккуратно.3.

Потом ложечкой вынимаем сердцевинку, вынимать до половины помидорки, чтобы вкус помидора тоже присутствовал, но это кому как нравится если любите больше начинки вынимайте больше сердцевинки.4. Для начинки сыр, два яйца сварить, чеснок, грецкий орех и майонез.

Салат «Каллы»

Как приготовить украсить салат «Каллы» смотрим ЗДЕСЬ

Украшаем блюда праздничного стола своими руками

Статья опубликована в подразделе Стол (который является частью раздела Оформление).

В жизни каждого человека существует много событий, отмечать которые принято за большим столом в кругу родных и близких. Большинство щедрых хозяек стремятся накрыть богатый праздничный стол, поставив на него самую красивую посуду.Однако сервировка стола играет не столь большую роль.

Немаловажно также красиво оформить блюда. Сделать это можно по-разному.Профессиональные повара изучают специальные техники по украшению салатов, нарезок и горячих блюд. Правда, подобное искусство требует большого опыта и определенных навыков, но обычным хозяйкам не стоит отчаиваться, ведь украсить приготовленные ими яства можно просто и со вкусом.

Несколько рекомендаций по украшению блюд праздничного стола своими руками

Красиво и необычно можно оформить практически любые нарезки, салаты или горячие блюда. Все здесь упирается только во время и желание.Ведь согласитесь, садиться за стол, на котором стоит кое-как разложенная по тарелкам еда, не столь приятно, чем любоваться на блюда, напоминающие шедевр художественного мастерства.Большинство гостей, оценив ваши старания, наверняка скажут, что такую красоту даже портить жалко.

В продолжение темы давайте разберемся, какие блюда на День святого Валентина можно приготовить своими руками.

Прочитав нашу статью, вы сможете самостоятельно составить сценарий празднования вечеринки в гавайском стиле.Вот несколько простых рекомендаций, которые помогут вам в украшении блюд для праздничного стола:

  1. Не переборщите с красотой. Если вы ожидаете прихода небольшого количества гостей, на стол следует поставить одно-два необычно оформленных блюда.

    Остальные нарезки, салаты и прочие блюда следует оставить в естественном виде. Это не только не сделает ваш стол чересчур пестрым, но и позволит сэкономить немного времени.

    Новогоднее украшение бокалов своими руками

    Заранее распланируйте, где на вашем столе будут располагаться закуски, нарезка и горячее. Это поможет вам понять, какие именно блюда следует необычно и красиво оформить.Если вы часто накрываете праздничные столы, позаботьтесь о том, чтобы на вашей кухне был набор инструментов для украшения блюд. Речь идет об острых ножах разной формы, выемках и фигурных вырубках.

    Сегодня можно приобрести также и специальные терки, которые шинкуют овощи и фрукты, придавая им необычную фигурную форму.

    Для украшения нередко используются продукты, которые нельзя употреблять в сыром виде, – это свекла, картофель и другие овощи.

    Предупредите гостей о том, что данные шедевры выполняют только эстетическую функцию и пробовать их не стоит

    . Это избавит приглашенных вами людей от возникновения неловких и курьезных ситуаций.Не обязательно искать примеры украшения блюд для праздничного стола в Интернете или специализированных изданиях.

    Доверьтесь своей фантазии. Наверняка вы самостоятельно придумаете, как красиво и необычно оформить стол, и поразите всех гостей своими кулинарными изысками.

Какие продукты можно использовать для украшения блюд?

Выбор продуктов, которые хозяйка собирается использовать для украшения блюд праздничного стола, зависит в первую очередь от ее предпочтений и, конечно же, финансовых возможностей.В принципе, сделать настоящий шедевр можно при помощи овощей и фруктов, зелени или морепродуктов.Так, например, для того чтобы украсить блюдо с салатом искусственными цветами, можно использовать помидоры, редис, головки лука и маслины. Стебли и листья цветов можно сделать из зеленых перьев лука, петрушки или укропа.Кроме того, бутоны цветов можно выложить также и из креветок или чипсов среднего размера.

Для того чтобы сделать блюда ярче, можно использовать цедру апельсина или лимона. Красная или черная икра также помогут придать определенный контраст.

При украшении блюд допустимо использовать также натуральные пищевые красители. Это может быть крепкий настой чая или кофе, клюквенный или свекольный сок.Не стоит забывать также и о том, что для каждого события идеально подойдут разные украшения.

Варианты украшения блюд для новогоднего стола

Новый год – это всеми любимый праздник, который напоминает и взрослым, и детям о том, что чудеса возможны. В этот день подходить к подготовке праздничного стола следует с особым вниманием.Очень важно, чтобы угощенья, которые вы приготовите для родных и близких вам людей, были оформлены в духе торжества. Они должны содержать символику праздника.Вот несколько идей, которые помогут вам красиво оформить новогодние салаты:

Салат «Елочка»

Украсить подобным способом можно любое блюдо. Для этого вам понадобится большая плоская тарелка, на которую вы выложите из миски приготовленный салат в форме рождественской ели.Ветки можно сделать из укропа.

Для того чтобы ель смотрелась нарядно и красиво, позаботьтесь о ее украшении.Звезду можно сделать из кусочка сырой моркови с помощью вырубки особой формы или обычного острого ножа. Ветви праздничного дерева украсьте импровизированными шарами из маслин, клюквы, горошка и кукурузы.

Салат «Снеговик»

Для приготовления этого салата вам обязательно понадобятся продукты светлого цвета. Можно, например, смешать тертые яйца, плавленый сыр и крабовые палочки, добавить зубчик чеснока, майонез, скатать шары разного размера и обвалять их в тертом белке.На одной тарелке можно собрать несколько снеговиков. С помощью ветвей укропа можно сделать им метлы, а в качестве ведер использовать половинки яичных белков с обрезанной макушкой (чтобы получился конус), предварительно вымочив их в растворе крепкого чая.

Для носика снеговика подойдет кончик сырой или вареной морковки, а глазки и рот ему можно выложить из кусочков маслин.

Салат «Когда часы двенадцать бьют»

Подобный способ оформления подойдет для любого салата, продукты в котором уложены аккуратными слоями. Верх блюда следует равномерно смазать майонезом.По кругу по краю тарелки нужно сделать импровизированный циферблат.

Для этого можно слегка утопить в майонезе половинки маслин и на каждой с помощью сырного соуса и кондитерского мешка с тонкой насадкой написать цифры от одного до двенадцати.В центр композиции следует поместить стрелочки, также вырезанные и сложенные из маслин. Пусть ваши стрелки показывают без нескольких минут двенадцать, как бы оповещая гостей о том, что Новый год вот-вот вступит в свои права.

Варианты оформления блюд для дня рождения

День рождения, как правило, отмечают с не меньшим размахом, чем Новый год. Вот несколько вариантов необычного и красивого оформления праздничных блюд:

Салат «Гроздь винограда»

Подобным способом можно украсить любой салат, например оливье. Его следует хорошенько разровнять при помощи большой ложки.В качестве виноградин можно использовать маслины черного цвета, а лозу изобразить при помощи веточек петрушки. В зависимости от того, салатницу какого размера вы выберете, можно выложить одну гроздь винограда или несколько.

Заливное «Лебединое озеро»

Заливное – традиционное блюдо, которое принято готовить на разные праздники, и день рождения не является исключением. Украсить его можно зеленью и цветами из овощей.А можно сделать из тарелки с этим блюдом импровизированное озеро, разместив на нем несколько белых лебедей.

Для их изготовления вам пригодятся белки вареных яиц и перец горшком.Сделать красивых птиц из яичного белка несложно. Скрепить их части между собой можно при помощи спичек или зубочисток. Рядом с ними с помощью зелени и маслин можно изобразить камыши.

Жаркое «Лесная полянка»

Для украшения этого блюда вам понадобится зелень в большом количестве. Ею следует устелить все блюдо, чтобы изобразить траву. На полянке можно разместить грибочки.Для того чтобы сделать мухоморы, пригодятся яичный белок и половинки помидоров среднего размера.

Точки белого цвета следует сделать с помощью майонеза.Ну а для подосиновиков можно взять половинки яичного белка и выдержать их в течение нескольких минут в крепком чае. Из сырой моркови и целых луковиц можно сделать цветы, а также рассыпать по импровизированной лужайке клюкву или бруснику.

А вы никогда не задумывались о том, какая разница в обычаях и традициях сватовства у русских и украинцев? У кого было больше свободы выбора - у невесты на Руси или на Украине?

Не знаете, как своими руками можно украсить яйца на Пасху? Мы готовы рассказать вам об этом.На следующей странице http://banquettes.ru/prazdniki/provodyi/pensiya/stihi-pe/kak-sostavit-2.html вы найдете примеры стихов для проводов начальника на пенсию.

Варианты праздничных блюд для свадебного стола

Свадьба – это необычный праздник, поэтому этот день должен быть наполнен радостью, любовью и счастьем. Такому празднику присуща своя символика, которую можно использовать и при украшении различных блюд для гостей и молодоженов.Вот варианты некоторых салатов и закусок, которые можно украсить в свадебном стиле:

Ангел! Своими руками просто и быстро украсить праздничный стол Мастер класс!Master class

«Букет из красных роз»

Таким необычным способом можно украсить нарезку из красной рыбы. Для этого следует нарезать ее тонкими пластами и скатать в форме бутонов.На блюдо, где будут располагаться импровизированные цветы, нужно выложить листья салата, а между розами воткнуть листья петрушки.

Салат «Пылкая любовь»

Для этого блюда подойдут любые салаты. Выбранный вами вариант следует выложить в форме сердца на большую тарелку. Украсить его нужно зернами граната.

Салат «Два кольца»

Этот салат также может быть абсолютно любым. Правда, лучше использовать тот, продукты в котором укладываются слоями.

Оригинальное украшение стола: карвинг из овощей

Их следует выложить на поднос в форме двух обручальных колец.Для того чтобы блюдо выглядело ярче, можно посыпать одно кольцо тертым сыром, а другое – яичным белком. Вокруг колец следует выложить имеющуюся у вас зелень или вырезать из помидоров среднего размера и луковиц цветы.

Каждая хозяйка должна позаботиться о том, чтобы праздничный стол был красиво сервирован и оформлен, поскольку находиться за ним будет приятно не только гостям, но и вам самим.

К тому же большинство присутствующих на торжестве людей смогут по достоинству оценить ваш опыт и хлопоты. Ведь именно по тому, насколько красиво украшен праздничный стол, видно, каким важным данное мероприятие является для самой хозяйки.Не бойтесь, что у вас не получится красиво оформить блюда для праздничного стола. Главное здесь – проявить фантазию!Просмотрев следующее видео, вы научитесь делать красивые розы для украшения блюд из обычного огурца.

3 Responses

  1. Главное правило – всего в меру

День рождения – это прекрасная причина увидеть самых дорогих и близких людей, обменяться яркими впечатлениями, подарить друзьям немного своей теплоты и искренности. Поэтому это событие требует серьезной подготовки.

Одним из важнейших вопросов в этом деле станет украшение праздничного стола. Если вы хотите провести душевный вечер, тщательно подумайте над тем, как украсить стол на день рождения.

Этап первый: Выбор стиля праздника

День рождения, как довольно значимый праздник, должен иметь свой стиль и определенную тематику. Заданное настроение поможет уловить определенную атмосферу и увлечет всех гостей в интересное приключение. Здесь все зависит от возраста именинника.

Стиль праздника годовалого малыша будет, конечно же, отличаться от 35-летнего юбилея, а стиль празднования дня рождения юной девушки будет совсем не похож на вечеринку для зрелого мужчины.Украшение стола на день рождения малыша может иметь, например, морской стиль, который будет подчеркнут атрибутами морской тематики. Например, салфетками морской расцветки, бумажными чайки на тарелках гостей, маленькими якорями, привязанными к столовым приборам, миниатюрными кораблями в бокалах, фирменным салатом из морепродуктов.А вечеринку молодого мужчины можно провести, например, в ковбойском стиле.

Для украшения тогда пригодятся миниатюрные ковбойские шляпы, шерифские звездочки, пистолеты, салфетки с лошадями.Первым пунктом выберите стиль празднования, и элементы украшения стола будет легче продумать. Станет ясно, какое цветовое решение подойдет для оформления застолья и какие тематические атрибуты подготовить к праздничному дню.

Этап второй: Основные элементы декора в оформлении праздничного застолья

  1. Скатерть. Декор праздничного стола начинается со скатерти. В соответствии с тематикой вечера подберите подходящее покрывало. Здесь учитывается цвет, размер, фактура материала, рисунок на ткани. На «морской» день появления на свет подойдет скатерть синего цвета – как символ глубокого моря. Можно накрыть стол и белой скатертью, оттенив ее голубыми салфетками. Уложите скатерть интересным образом, например, волнообразно. Или сделайте складки в определенных местах. Но не стоит забывать, что все детали украшения стола должны поддерживать единый стиль. Обязательно должен быть главный акцент, привлекающий всеобщее внимание, и дополняющие его элементы. В таком случае праздничное оформление будет смотреться гармонично и красиво. Не забудьте добавить подходящий декор на стулья. В нашем «морском» примере это могут быть, например, морские птички, выполненные из различного материала в стиле handmade или купленные специально. Сервировка. Она тоже играет свою роль. В этом вопросе руководствуемся опять выбранной тематикой. Можно расставить столовые приборы не по общепризнанным правилам, а так, как вам подскажет фантазия. Скажем, в форме паруса, или по законам фэншуй. Салфетки. Ни одно застолье не обходится без салфеток. Они уже почти перестали носить практическую функцию и превратились в полноценный элемент декора. Так, при украшении стола их можно использовать в красиво сложенном виде. Придавая форму салфеткам, отталкивайтесь от идеи вашего тематического вечера - самолет, кораблик, шляпа, торт, бутылка шампанского – полет вашей фантазии не ограничен, требуются только навыки в технике оригами. Подбирайте также соответствующее цветовое оформление салфеток. Впрочем, можно использовать для сервировки салфетки с подходящим к теме события рисунком. Столовые приборы. Тарелки, ложки и бокалы тоже можно стилизовать под настроение праздника. Например, сервируйте стол посудой с изображением якоря или другим подходящим по стилю рисунком; элегантно смотрится расцветка «гжель»; детский день рождения оформите посудой сочных цветов, фруктовых мотивов, посудой в форме животных. Как всегда, включайте фантазию! Сейчас модно заказывать бокалы с различной росписью в самых разных техниках: акриловые краски, витражные контуры, полимерная глина. Добавьте на бокалы и стаканчики тематические элементы. Можно вставить в стаканчики с прохладительными напитками трубочки, украшенные помпонами или другими подходящими элементами. Если салфетки не являются заметным акцентом декора в этот радостный день, добавьте на тарелки декоративные элементы. Например, на детский праздник разложите яркие цветные помпоны, фигурки каких-либо животных, птичек или бабочек, фрукты. На ложечках можно сделать гравировку с именами гостей и в конце вечера преподнести их гостям в подарок в качестве приятного воспоминания о теплом вечере. Цветы. Ни один праздничный день не обходится без цветов. Можно использовать их и в декорировании застолья. Нужно только подобрать интересную вазу и подходящие сорта. Причем вазой может послужить нетрадиционный предмет – например, рулевое колесо корабля. Да и цветы могут быть, скажем, бумажными. Ведь это ваш день, и только вы придадите ему четкую индивидуальность. Праздничные блюда. Гвоздь программы на дне рождении – торт. Несомненно, он должен быть запоминающимся. Сейчас популярны торты, украшенные мастикой: из нее лепят героев мультфильмов, цветы, фигурки людей - словом, что угодно. Это прекрасная возможность поразить гостей эксклюзивным пирогом, например, в форме корабля. Праздничный торт обычно появляется в конце вечера, поэтому приготовьте другие интересные блюда. Для нашей морской тематики это может быть, например, салат из морепродуктов, оформленный в виде осьминога, бутерброды в форме ракушек с жемчужинами из яиц и т.п. На «морском» дне рождения тематическим напитком будет ром. Приятные мелочи. Не оставляйте без внимания мелкие детали. Рассыпьте ракушки, мелкие цветные конфетки в хаотичном порядке; повесьте маленькие якоря на бокалы; запустите пластмассовые кораблики в напитки; расставьте небольшие бутылочки со свечами. Такие детали мягко и ненавязчиво подыграют тематике праздника.

Украшение стола элементами, сделанными своими руками

Любого гостя удивит украшение стола на день рождения своими руками. Это подчеркнет вашу искреннюю теплоту, заботу о каждом приглашенном человеке.

Halloween 2014 ? как украсить праздничный стол, Комнату На Вечеринку Ведьм И Вампиров

Да и сделать своими руками какие-либо элементы для украшения совсем не сложно.Сделайте сами, например, маленькие таблички с именами гостей и расставьте их возле столовых приборов. Для этого можно использовать любые подручные материалы: цветную бумагу, клей, фломастеры, скрап-наборы, если позволяет время, можно сделать маленькие вышивки.

Разложите каждому гостю красивые свитки, сделанные своими руками и перевязанные ленточкой, с шуточными вопросами или заданиями. Испеките кексы и декорируйте их тематическими символами.

Это может быть все, что придет вам на ум.В конце праздника каждому гостю будет приятно получить маленькие подарки на память. Ложечки с именной гравировкой; маленькие пакетики со сладостями, завернутые в подарочную бумагу; брелки из полимерной глины с символами дня рождения; запакованный в красивую бумагу воздушный шарик – все то, что обязательно вызовет улыбку и приятные воспоминания у каждого гостя.

Главное правило – всего в меру

День рождения – яркий праздник, но старайтесь во всем знать меру, иначе праздничный декор превратится в непонятный каламбур, где все смешалось. Не стремитесь применить разом все возможные идеи и советы по декорированию праздничного стола на день рождения, ведь часто, используя одни предметы, нужно отказаться от других в угоду гармонии и стилю.Если стиль праздника подчеркнут в сервировке, тогда не стоит добавлять лишний акцент, например, на салфетки.

Возможно, понадобится нейтральная скатерть или белая посуда, чтобы избежать перенасыщения тематической атрибутикой. Если у вас везде будут кораблики и якоря, у гостей зарябит в глазах. Руководствуйтесь врожденным чувством меры и собственным вкусом, и тогда ваш день рождения запомнится как яркий продуманный праздник.

Обсуждение

а вообще, идея интересная)Дарья Паламарь2014-01-30 12:18:12Я тоже думаю, что детей можно привлечь детей к сервировке. Во-первых, пусть учатся, а во-вторых - лучше думать о том, как оформить стол, чем о том, как бы выцепить со стола вкусняшку)Taras Wevchenko2014-01-20 10:36:14Очень интересная статья, много идей.

Украсить праздничный стол

Обязательно воспользуемся совета ко дню рождения сыночка. Обязательно сделаем какие-то трубочки с сыном и ему интересно будет помогать и гостей удивим. Спасибо.

Подписка на новости

Рекомендуем почитать